wtorek, Grudzień 11

Smaczne potrawy z ananasem – 3 najlepsze przepisy

0

Egzotyczny i słodki ananas to owoc, który ma wiele zastosowań w kuchni. Mamy dla Ciebie kilka kuchennych inspiracji. Wypróbuj przepisy na smaczne potrawy z ananasem w roli głównej. Zapraszamy do lektury!

Smaczne potrawy z ananasem – na obiad

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

To jedno z najpopularniejszych dań z ananasem w roli głównej. Przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 20 – 30 minut i nie potrzebujesz wielu garnków ani patelni!

Składniki:

  • Filet z kurczaka
  • Ryż długoziarnisty
  • Ananas świeży lub z puszki (w kawałkach)
  • Syrop ananasowy (z puszki)
  • Łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • Sok z cytryny
  • Masło
  • Przyprawy: imbir, czosnek, chilli

Przygotowanie:

Ugotuj ryż, w międzyczasie wlej na patelnię olej i usmaż kurczaka obtoczonego w przyprawach (pokrojonego na małe kawałki). Dodaj ananasa, opcjonalnie możesz dodać też trochę białego wina i gotuj około minuty. Wymieszaj mąkę ziemniaczaną z syropem z puszki i wlej na patelnię. Zagotuj, dodaj sok z cytryny i masło i gotuj do momentu, aż kurczak będzie miękki. Podawaj z ryżem.

Wieprzowina po chińsku

Ananas sprawdza się doskonale w orientalnych daniach. Wypróbuj konieczne ten przepis!

Składniki:

  • Polędwiczka wieprzowa
  • Ryż
  • Pół puszki ananasa
  • Czerwona papryka
  • Pół cebuli
  • Olej roślinny
  • Przyprawy: szczypiorek, sól, pieprz, czosnek, imbir
  • Łyżka mąki ziemniaczanej
  • Składniki na sos: 1/3 szklanki syropu ananasowego (z puszki), 5 łyżek sosu sojowego, 3 łyżki octu ryżowego

Przygotowanie:

Umyj mięso i oczyść z białej błony. Pokrój na cieniutkie plasterki, dopraw solą i pieprzem i obtocz w mące ziemniaczanej. Ugotuj ryż, a w międzyczasie pokrój na kawałki ananasa, paprykę i cebulę i przygotuj sos ze składników wymienionych powyżej. Smaż paprykę i cebulę na gorącym oleju razem z przyprawami, po kilku minutach dodaj ananasa. W osobnym naczyniu (najlepiej na wysokiej patelni lub w woku) smaż wieprzowinę aż do miękkości. Wlej sos do warzyw i gotuj aż do zagęszczenia. Podawaj mięso z warzywami z ryżem, posypane szczypiorkiem.

Smaczne potrawy z ananasem – na deser

Ciasto jogurtowe z ananasem

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • Cukier wanilinowy
  • ¾ szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • Olej rzepakowy
  • Jogurt naturalny
  • Puszka ananasa w kawałkach

Przygotowanie:

Odsącz ananasy z zalewy, a międzyczasie przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zamieszaj, a następnie dodaj jajka, olej i jogurt. Miksuj około 3 minuty. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na jego wierzchu poukładaj kawałki ananasa. Piecz w 160 stopniach Celsjusza około 40 minut. Podawaj po ostudzeniu.

Inne potrawy z ananasem

Ananas to wielofunkcyjny owoc. Możesz go dodać do pizzy, przyrządzić z nim soczyste owocowe sałatki lub zrobić z niego dżem. Dobrze się sprawdza w surówkach i w połączeniu z ryżem i mięsem oraz z serem. Możesz z niego także zrobić orzeźwiające smoothie. Warto wprowadzić ten owoc do swojej kuchni i poeksperymentować!

Udostępnij.

Zostaw komentarz